七鳃(sāi)鳗(mán)，看它的名字很(hěn)多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不(bù)仅(jǐn)不是(shì)鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼形就不错了！而侧面看还觉得它(tā)们长得挺萌(méng)的，有(yǒu)一种不谙世事老(lǎo)实巴交的感觉(jué)，但正面看它(tā)们嘴巴放大(dà)的照(zhào)片，真的已经不能用恐怖恶心来已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人形容了...怎么说呢(ne)？多看一眼都是不(bù)寒而栗的感觉。

其实(shí)它们真的长(zhǎng)得(dé)挺(tǐng)丑的，可能因为(wèi)它们属(shǔ)于最原(yuán)始的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上(shàng)下颚而是直接一个漏斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张开(kāi)的放大图片真的可以吓(xià)死个人的，里面全都是如尖刀般锋利的(de)黄(huáng)色牙齿，它们不仅靠这(zhè)些牙齿(chǐ)吸食别(bié)种鱼体内(nèi)的(de)血肉，甚至连寄生在其他(tā)大鱼的身上也是靠这一口(kǒu)好牙！没办法啊，牙好胃(wèi)口就好嘛！

而(ér)它们的鳃(sāi)部由7对(duì)鳃囊(náng)和(hé)鳃孔组成，整齐地(dì)排列在眼睛(jīng)的(de)后面，而以前(qián)有(yǒu)人认为它的鳃(sāi)是眼睛，所以加上它们本身的(de)眼(yǎn)睛，也被(bèi)称作“八目(mù)鳗”。而由于分布的水域不同，它们的体长也不相同，一(yī)般的体长(zhǎng)可达60厘米以上，海(hǎi)七鳃鳗(mán)体长70厘米(mǐ)，溪(xī)七鳃鳗体长15-19厘米。

别(bié)看它们火(huǒ)了好几亿年了，可是几亿年来它们(men)的生(shēng)活习性几乎(hū)没怎么太大的改变，只不过寄(jì)生的“寄(jì)主”们发生了变化， 在泥(ní)盆(pén)纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮(pí)鱼(yú)为寄(jì)主(zhǔ)，到了现代它们喜欢寄生在(zài)鲑鱼(yú)和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去(qù)攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛(měng)的食肉(ròu)鱼类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比如在著名电影(yǐng)《金刚》，主人(rén)公(gōng)一(yī)行被打进山谷里后，吃(chī)掉(diào)整个人的几(jǐ)只(zhǐ)黑(hēi)色大(dà)虫子原型就是海七(qī)鳃鳗。

但绝大多数情况下(xià)，它们(men)对(duì)“寄主”们还是很友(yǒu)好(hǎo)的，不会(huì)对它们的身体造成(chéng)什么太(tài)大的伤(shāng)害，但如果是(shì)被它们“盯上”的猎(liè)物，这(zhè)些鱼最后的下场(chǎng)可(kě)能就很惨了，不仅会(huì)被(bèi)吸干(gàn)血(xuè)，最后连皮(pí)肉都被七(qī)鳃鳗们(men)吃得(dé)一定(dìng)都不剩，只剩(shèng)下一副惨(cǎn)白骨架。所以别说是人(rén)，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺萌的，但没想到可(kě)以“杀鱼(yú)于(yú)无形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配(pèi)方式也是十分地“霸(bà)道总裁”：雄(xióng)性见(jiàn)有雌性经(jīng)过，一下(xià)吸(xī)住(zhù)其鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌性(xìng)则吸住旁(páng)边(biān)的岩石。产卵(luǎn)后，雌性和(hé)雄性(xìng)都会死(sǐ)去。它(tā)们的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些(xiē)沙隐虫(chóng)在(zài)淡(dàn)水或(huò)返回海中(zhōng)生活3-年(nián)后，才在(zài)秋冬之际经(jīng)过(guò)变态成为(wèi)成体，再(zài)经数月(yuè)的(de)半寄生生活便达到性成熟(shú)时期，再开始集群和繁殖等(děng)新的生命循环(huán)。而别看它们中有的会回(huí)海里生活，但繁殖基本上都是在河(hé)川中，至(zhì)少在(zài)世界上已知(zhī)的(de)30多种七鳃鳗(mán)的身上(shàng)都已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人是这(zhè)样的(de)特征。

而(ér)据说七鳃鳗(mán)的(de)肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从中世(shì)纪开始就视其为珍(zhēn)馐。据文献记载英格兰(lán)国(guó)王亨利一(yī)世爱(ài)吃七鳃(sāi)鳗，结(jié)果有一次在诺曼底吃了太(tài)多的七鳃鳗后死(sǐ)去(qù)。直到(dào)今天，在南欧的一些国家（法国、西班(bān)牙、葡萄牙(yá)等(děng)）包括(kuò)东(dōng)亚的韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是一道(dào)昂贵的名菜。

七(qī)鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含(hán)量较一(yī)般鱼类为高，每克约含99-980国际单(dān)位（其余鱼类平均300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖腺及大肠中也有(yǒu)维生(shēng)素A，特(tè)别在睾丸与小(xiǎo)肠中的(de)含(hán)量更高。在鱼皮中维(wéi)生素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可治夜(yè)盲症、角膜干燥，有(yǒu)平(píng)肝明目和滋补强(qiáng)壮的功(gōng)效。

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