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燕(yàn)窝可以冰着吃吗

  燕窝是不可以冰着吃的。

  燕窝通(tōng)常不可以(yǐ)冷冻,否则(zé)有可能会使药效(xiào)大大降低,还有可能(néng)会影响口感,不利于(yú)服用,建议将燕窝冷藏,或者(zhě)放在阴凉、干(gàn)燥(zào)处存放。

  在(zài)吃燕窝的(de)同时需要(yào)注(zhù)意(yì)保(bǎo)存,应避免将燕窝冷冻保存。因为燕窝(wō)本身(shēn)就属于滋补类中药(yào)材,若冷冻存放,可能会由于(yú)低温,

  有可能会发生蛋白质变(biàn)性的情况,从而失去(qù)药用价值,达不(bù)到治疗(liáo)疾病(bìng)作(zuò)用(yòng)。此外(wài),燕(yàn)窝(wō)经(jīng)过(guò)冷冻再(zài)解(jiě)冻后(hòu)外观(guān)不如现(xiàn)发燕窝有弹(dàn)性(xìng),而(ér)且冷冻后经高温(wēn)解冻(dòng),流失的营养也(yě)比较多(duō),降低了食(shí)用价值。所以,燕窝不可以冷(lěng)冻(dòng)。

溯源燕窝和非溯源燕窝区别(bié)在哪

  1、溯源和(hé)非(fēi)溯源燕窝(wō)的直观差别是(shì)一张带(dài)有溯源码(mǎ)的标(biāo)签(qiān),要获得这张标签,溯(sù)源燕(yàn)窝必须满足以下条件:产燕(yàn)窝的燕屋和加工工厂必须在原产(chǎn)地(dì)政府和中国相关部门备案,获得资质,接受监(jiān)管,同时没批燕(yàn)窝在(zài)发出(chū)和到达都必(bì)须接受一系列的(de)取样,检疫,备(bèi)样(yàng)的手续(xù)。

  

  2、样(yàng)品检(jiǎn)查合格(gé)后才可以贴标销售,因此溯源燕(yàn)窝的好体现在安全上。

什么是溯(sù)源燕(yàn)窝?

  溯源燕窝就是有(yǒu)燕窝(wō)原产(chǎn)地和(hé)中(zhōng)国质检局(jú)两国检疫审(shěn)批合法合规出口的燕(yàn)。

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