怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的(de)，如何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄(táo)选购(gòu)葡(pú)萄时(shí)，可以挑选一些熟(shú)透的(de)葡萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容(róng)易(yì)发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以(yǐ)用来制(zhì)作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的(de)环(huán)节就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可(kě)以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用(yòng)塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发(fā)生化(huà)学反应，并(bìng)产生一些(xiē)有毒物(wù)质(zhì)，危害(hài)人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓起一(yī)把葡萄(táo)使劲(jìn)一握，然后放(fàng)入(rù)酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖(táng)放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷罐的(de)话，可以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加(jiā)封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在(zài)阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至一(yī)个月左右(yòu)，现在这个季(jì)节(jié)做葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封时间就行了。启(qǐ)封(fēng)后，每一(yī)次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛的(de)盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先要(yào)注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但(dàn)味少，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的(de)时(shí)候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为(wèi)一(yī)般(bān)来(lái)说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的葡萄(táo)往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于(yú)光照(zhào)程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一(yī)般情况下(xià)，最下面那颗(kē)是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不(bù)加热主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌(ái)，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观(guān)点(diǎn)的真(zhēn)实(shí)性，专家(jiā)对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的(de)维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚(shèn)至(zhì)比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都(dōu)存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它们(men)在细(xì)胞中平(píng)日独居(jū)一室，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被(bèi)迅(xùn)速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁(zhī)时去(qù)掉渣(zhā)子，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生(shēng)素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质(zhì)会(huì)有很(hěn)大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代(dài)的(de)方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一(yī)下(xià)之(zhī)后(hòu)再榨汁(zhī)，能(néng)灭活一些(xiē)酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽量利(lì)用，可(kě)以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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