怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一(yī)些熟(shú)透的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄(táo)表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好(hǎo)能够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再用自来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时剔除(chú)烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干净(jìng)的(de)人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了一些葡(pú见字如晤,展信舒颜，展信安的用法)萄皮特(tè)有的(de)营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能(néng)漏水的(de)容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质(zhì)，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放(fàng)入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜(tián)的朋(péng)友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡(pú)萄发(fā)酵时间(jiān)需要(yào)20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄(táo)皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启封后，每(měi)一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新(xīn)鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄(táo)，什么(me)样(yàng)的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗(kē)往往由于光照(zhào)程(chéng)度最差(chà)，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下，最下面(miàn)那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是最见字如晤,展信舒颜，展信安的用法健康的(de)。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保存(cún)下(xià)来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保(bǎo)留的情(qíng)况(kuàng)进行了测定(dìng)。

　　以最容(róng)易损失的维生(shēng)素C为(wèi)指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维生素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的(de)颜(yán)色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中都存在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去(qù)掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C和其他(tā)抗氧化(huà)物(wù)质会有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油(yóu)烹(pēng)调的(de)熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再(zài)加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食(shí)，味道其(qí)实很不错。

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