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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷(lěng)冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶(méi)和微生物的(de)活性都能受到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存(cún)在(zài)，这(zhè)类(lèi)细菌即(jí)使是在(zài)温度很低的(de)情况下也(yě)同样(yàng)能正(zhèng)常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会(huì)有变质的可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现变质(zhì)的情况，但是(shì)经(jīng)过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下降(jiàng)，此(cǐ)时继(jì)续食用的话价(jià)值不(bù)大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的(de)黄鳝(去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗shàn)如果不(bù)及时食用的话(huà)，要放到冰(bīng)箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不(bù)过也(yě)要(yào)尽快(kuài)食用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后(hòu)再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时(shí)间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋(zī)养身体的养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡(wáng)之(zhī)后身(shēn)体中的组(zǔ)氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作(zuò)用越大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖(gài)子防止逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中(zhōng)维持其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在冰箱保(bǎo)存(cún去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗)吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家(jiā)用冰箱经常需要(yào)打(dǎ)开(kāi)，很(hěn)不利于黄鳝的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是(shì)喜欢(huān)吃(chī)黄(huáng)鳝的人一买就买很多保(bǎo)存(cún)起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境(jìng)很(hěn)挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间(jiān)要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了(le)，那(nà)么就(jiù)不要再食(shí)用了，黄鳝在死后(hòu)会产(chǎn)生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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