芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很多的细(xì)菌，而且在表面还会有很(hěn)多的(de)泥(ní)污，所以(yǐ)必须要(yào)进行焯(chāo)水，这样才能(néng)够保证(zhèng)青菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候(hòu)就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就可以完(wán)成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来(lái)的味道就比较(jiào)好吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的(de)话，可(kě)以(yǐ)直(zhí)接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较(jiào)重所以很(hěn)多(duō)人都(dōu)不能接受(shòu)。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含(hán)的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含太(tài)多杂质(zhì)，比较(jiào)容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶(yè)吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶(yè)子去掉,叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍(稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它(tā)富含(hán)碳水化(huà)合(hé)物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟(shú)的。

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