柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了(le)，柿饼有酒味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了呢(ne)如果酒(jiǔ)味比较淡的话是不影响(xiǎng)食用的(de)，如果酒味比较重，而且味道也有些变了就不建(jiàn)议继(jì)续(xù)食(shí)用了的。

　　关于柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能不能吃(chī)了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢以(yǐ)及柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃了呢，柿饼(bǐng)有酒味还能不能(n1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面éng)吃了呀(ya)，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒的味道能(néng)吃吗(ma)，柿饼怎么会(huì)有酒味，柿饼(bǐng) 酒味等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理以1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面下的生(shēng)活(huó)小(xiǎo)知识：

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味是(shì)因为柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物(wù)长期放置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味要看酒味的程度才能判(pàn)断能(néng)不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之(zhī)后，一会儿就没有了(le)的话，食用的时(shí)候也是(shì)没有酒味的，这种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且(qiě)食用的(de)时候也有很重的酒味(wèi)，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在(zài)长期放置的(de)过程中，碳(tàn)水化合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开放置一(yī)段(duàn)时间，待酒味消失之(zhī)后(hòu)就可以正常食用了(le)，不会影响身(shēn)体健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的(de)碳(tàn)水化合物，具有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的(de)作用，再加上(shàng)冷冻室的温度很低，因此可以(yǐ)抑制细(xì)菌的滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科(kē)-柿饼(bǐng)

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