绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科(kē)植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经有(yǒu)两千(qiān)余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热(rè)之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆(dòu)子一起吃(chī)进去(qù)，就(jiù)可以达到(dào)很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服(fú)用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄(chéng)清(qīng)透(tòu)明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为(wèi)绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力及食(shí)疗功效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短(duǎn)时(shí)间(jiān)内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就需要继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量的(de)食物，减肥(féi)人群(qún)食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的(de)栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所(suǒ)以说为了(le)清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝(hē)的时(shí)候(hòu)也没必要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就可以达到很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物(wù)质(zhì)，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具有重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在(zài)白(bái)色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力(lì)及食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的(de)清热(rè)解毒(dú)功(gōng)效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡(pào)好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量问题，下面我们就来举(jǔ)例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以及(jí)其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于(yú)一种低热量的(de)食物，减肥人群(qún)食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒(dú)的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时(shí)候(hòu)饮用都是可(kě)以的。

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