怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的(de)。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买(mǎi)家(jiā)在购(gòu)买榴莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲外表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓(gǔ)包(bāo)，并(bìng)且底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为它(tā)外壳里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要(yào)调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲(lián)的(de)色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴(liú)莲(lián)外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏得(dé)动，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还(hái)没(méi)有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有(yǒu)酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还(hái)会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的(de)话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感(gǎn)和(hé)滋味(wèi)仍(réng)是由其种类(lèi)决议的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适(shì)中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁(yù)又不(bù)腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能(néng)够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不(bù)是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲(lián)的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的(de)好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了(le)密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能(néng)够让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较(jiào)好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的(de)榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为(wèi)出海(hǎi)时刻(kè)太(tài)长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特果子，就带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生(阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱shēng)果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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