榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋(zī)生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是不能(néng)及(jí)时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)低温条件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲(lián)基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存(cún)很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营(yíng)养元(yuán)素，可是(shì)有些(xiē)人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比(bǐ感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜)较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是(shì)很(hěn)好的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自(zì)然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等(感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜děng)它自(zì)然(rán)开口，当然(rán)如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不(bù)好(hǎo)的，要是(shì)吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，这(zhè)个时(shí)候就能(néng)够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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