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牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血(9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少xuè)管，一(yī)般(bān)为(wèi)主动脉，又称心管。牛(niú)的心(xīn)脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的组织。韧性(xìng)较高(gāo)，可(kě)以入菜。

　　29的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要(yào)成分(fēn)是(shì)平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价值高一些。牛心定的主要成分(fēn)是组(zǔ)织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都(dōu)爱(à9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少i)吃牛(niú)黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性很高，所以(yǐ)用酱炒出来(lái)后(hòu)口感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是(shì)牛的什么(me)部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的(de)一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉(mài)，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动。

牛(niú)心管是牛的什么部位

　　牛心脏的(de)主动脉血管。

　　牛(niú)是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛(niú)种（属）而异，其共(gòng)同(tóng)点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上(shàng)下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以(yǐ)瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半(bàn)。

　　鼻(bí)镜光(guāng)滑湿润，如出现干燥，即为(wèi)患(huàn)病的征兆。

　　 牛(niú)心脏的(de)主(zhǔ)动(dòng)脉血(xuè)管。

　　 牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而(ér)异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分(fēn)瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和(hé)皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出(chū)现干燥，即为患病(bìng)的征兆。

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