怎(zěn)样(y梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗àng)判别干紫菜的(de)好坏？看的。关于怎样判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏以(yǐ)及怎样判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏，怎样区(qū)分紫菜的好与坏，怎样(yàng)看(kàn)紫菜(cài)的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常识：

干紫菜能(néng)够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜(cài)是能(néng)够(gòu)直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外观没有(yǒu)发霉的状况，便是证明(míng)这种干(gàn)紫菜是能吃(chī)的，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半年也(yě)是(shì)能够吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)您调查(chá)干紫菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸泡后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前已(yǐ)被(bèi)有毒(dú)物所污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干(gàn)紫菜受(shòu)潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是(shì)离糜烂(làn)也就不(bù)远了，这样的(de)干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食(shí)用。

怎(zěn)样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(zé)(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质(zhì)，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度不均匀(yún)，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜有(yǒu)一点海味的(de)幽香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量(liàng)一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡(pào)发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗果干紫菜经泡发(fā)后变(biàn)为绿(lǜ)色则质(zhì)量很差，极有(yǒu)可能是人(rén)工上色(sè)的(de)。

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