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马铃薯(shǔ)可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃吗

　　马铃薯是可(kě)以当主食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主(zhǔ)食，可(kě)以弥补身体所需养分(fēn)及热(rè)量(liàng)，与米(mǐ)饭(fàn)、面(miàn)食等主食(shí)相同可增强(qiáng)饱腹(fù)感(gǎn)，在吃的时(shí)分要适量，不宜多吃，并(bìng)且还可以吃(chī)一些(xiē)其他的食(shí)物(wù)，留意(yì)荤素调配，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃(líng)薯中碳(tàn)水化合物、纤(xiān)维素含量丰厚，还含有一定量的(de)蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)、维生(shēng)素，以及多种矿物(wù)质，如(rú)钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所(suǒ)吸收(shōu)，因而马铃薯可(kě)以作(zuò)为主食。不只可以弥补养分成分(fēn)，还(hái)可以促进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时(shí)分，会(huì)发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青的部分，里(lǐ)边多(duō)半是坏的；而冻(dòng)伤(shāng)或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长水泡过(guò)的马铃(líng)薯不简单(dān)保存(cún)，并且保存时(shí)刻也很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是(shì)起皮的马铃薯，会比较(jiào)面(miàn)、甜(tián)，适宜拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如是表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯要(yào)学会(huì)从(cóng)自己的实践需求动(dòng)身。

　　3、看马铃(líng)薯是(shì)否发(fā)绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看见发(fā)芽(yá)的马铃薯(shǔ)就(jiù)不要(yào)拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有(yǒu)毒素(sù)，就不适宜再吃，外(wài)表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是(shì)最基本的(de)知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一(yī)种是(shì)黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比(bǐ)较粉、面，而(ér)白色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯时也要留意掌握好这(zhè)一(yī)点细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃，马(mǎ)铃薯作为(wèi)日常食用频率十分高的蔬菜，以(yǐ)其多变的口感(gǎn)和丰厚的烹饪(rèn)办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易于消化，种类(lèi)也十分的(de)多样，那，马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才(cái)好(hǎo)吃？

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的(de)时分，你会发现有圆圆的(de)、长长的。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃薯多多少(shǎo)少有点不同，像越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最(zuì)好挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不(bù)要拿:当在挑选的马(mǎ)铃(líng)薯的时分(fēn)，看(kàn)见有发芽的马(mǎ)铃薯，就(jiù)不能拿了。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适(shì)宜再吃了，皮外表现(xiàn)已变绿的也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不能吃，都(dōu)是(shì)些最基本(běn)的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的(de)马铃薯:挑选马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，要(yào)拿皮(pí)干(gàn)的马铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养(yǎng)分高(gāo)也(yě)比较好吃(chī)。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有(yǒu)没有坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有(yǒu)或许有些碰在一同，撞伤了(le)。

　　所(suǒ)以在挑选(xuǎn)的马铃薯(shǔ)的时分，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回(huí)去，吃(chī)不了(le)就白白浪(làng)费钱(qián)了。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分，会发现(xiàn)有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同(tóng)的(de)马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外(wài)皮(pí)——马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀(yū)青的部(bù)分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变(biàn)成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最(zuì)好不(bù)要挑选。

　　 购买马(mǎ)铃薯时(shí)，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发(fā)现马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯不简单保存(cún)，并且保存(cún)时刻也很短(duǎn)，口感(gǎn)也欠好。

　　 假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃(líng)薯，会比较面(miàn)、甜，适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需(xū)求(qiú)动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选马(mǎ)铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适(shì)宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是(shì)最基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马(mǎ)铃(líng)薯的(de)果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的(de)，一种是(shì)白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的(de)马铃薯一般(bān)感觉比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯(shǔ)时(shí)也要留意掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯(shǔ)归于粉质马(mǎ)铃薯，适宜用来(lái)做沙拉或马(mǎ)铃薯泥；而细长(zhǎng)的五月皇后种类(lèi)则(zé)属黏(nián)质，不(bù)简单煮烂，适(shì)宜用来(lái)做咖哩(lī)。

　　外(wài)表过于(yú)高(gāo)低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要(yào)挑表皮光(guāng)亮(liàng)的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻(chè)底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃(líng)薯，表皮无干疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无(wú)发(fā)酵酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要买(mǎi)黄(huáng)皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马铃(líng)薯外(wài)皮暗黄，内色呈(chéng)淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素(sù)，口(kǒu)味较好。

　　别的，还要留意皮层变(biàn)绿的马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)要购买和食用(yòng)。

　　由于其间含有的龙(lóng)葵素有毒性，加(jiā)热也不会被(bèi)损坏，吃了(le)会(huì)中毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴凉(liáng)处即可，不行(xíng)放在阳光下(xià)暴晒，也没必要放在冰箱里(lǐ)，温度(dù)过高会导致马铃(líng)薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃(líng)薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下(xià)保存，不(bù)需通过清洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在一同，由于苹(píng)果会开释一种(zhǒng)使其(qí)它(tā)蔬果(guǒ)老化的乙烯(xī)气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放在漆黑的旮旯，不然(rán)表(biǎo)皮变绿，食(shí)用(yòng)后或许(xǔ)中毒(dú)。

　　 马铃薯(shǔ)吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因而妈妈要知道什么样的(de)马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就会含有(yǒu)很多的有毒(dú)龙葵(kuí)素(sù)，这是一(yī)种神经毒素，可按捺呼(hū)吸中枢。

　　最(zuì)好不要(yào)食(shí)用发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食用须深挖(wā)及(jí)削去芽邻(lín)近的皮层，再用水(shuǐ)浸(jìn)泡2个小(xiǎo)时(shí)，煮食时刻也(yě)须长一些，发芽面积大、芽(yá)眼多(duō)的马铃薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高(gāo)于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只需抹去芽胚(pēi)，把皮刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而(ér)绿(lǜ)皮(pí)马铃(líng)薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯时口中(zhōng)有点发麻的感觉(jué)，则标明该马(mǎ)铃薯中还含(hán)有较多的龙(lóng)葵素，应立即中止食用，以防(fáng)中毒(dú)。

　　 能购买到甘(gān)旨和养(yǎng)分的(de)食物也可以让心境变得十(shí)分的好，上(shàng)面(miàn)便是对(duì)什(shén)么样的(de)马铃薯(shǔ)好的一(yī)些介绍，这样咱们在购(gòu)买食材的(de)时分可以依照上面的办法去试一(yī)下，这样制(zhì)造(zào)起来或许吃(chī)起来的时分就可以更好地(dì)品味它的滋味了。

马正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长铃薯怎(zěn)样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害(hài)。

　　假如马铃薯现(xiàn)已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞(dòng)的，主张(zhāng)不要(yào)选购这类马铃薯。

　　这(zhè)种马(mǎ)铃薯(shǔ)混有伤残、虫(chóng)灾(zāi)，往往简单(dān)蜕(tuì)变，买回家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口感也欠(qiàn)好，养分也较(jiào)差(chà)，真实没必(bì)要买回(huí)家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的外形(xíng)。

　　一般(bān)来说，马铃薯有两种类型，一种(zhǒng)是(shì)外形没那么规矩的(de)，一种是比较圆的，一般咱(zán)们会主张挑选(xuǎn)那种外形比较圆的马(mǎ)铃薯，由于这儿马铃薯削起(qǐ)来很(hěn)便利(lì)，比较不那么(me)费(fèi)力。

　　所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)挑选(xuǎn)越圆的马铃(líng)薯(shǔ)购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮(pí)。

　　假如(rú)是(shì)起皮的马(mǎ)铃薯，会感觉比较面比较甜，适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖(dùn)；假如是那(nà)种表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯(shǔ)，它的(de)口(kǒu)感会比较实、脆，此刻若(ruò)是拿(ná)来炒马铃薯丝(sī)的话(huà)，那是再适宜不过(guò)了。

　　所以(yǐ)选购马铃(líng)薯要学(xué)会(huì)从自己的(de)实(shí)践需求动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉(ròu)质色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯，往(wǎng)往(wǎng)会(huì)比较粉比较面，假如是白色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)，一(yī)般会感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)选购马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意这一点细(xì)节，要掌握好。

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