榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴(liú)莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度(dù)可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的(de)口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无(wú)损的话(huà)则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的(de)气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可(kě)能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往(wǎng)又(yòu)硬又(yòu)涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明(m千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗íng)榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原(yuán)理(lǐ)一(yī)样，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要太(tài)大(dà)的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实(shí)不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也(yě)可(kě)以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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