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豌豆(dòu)能够生吃(chī)吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，生豌豆(dòu)能吃。具体(tǐ)分析(xī)如下：

　　生豌豆一般不含有有毒(dú)物质(zhì)，一般不会对人体发(fā)生晦气(qì)影响，并(bìng)且生豌豆中含有多(duō)种人体必需的营(yíng)养物质，比方植物(wù)蛋白、维生(shēng)素C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸(suān)、铁(tiě)、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不只(zhǐ)能够加速(sù)体内(nèi)推(tuī)陈出新，促进(jìn)胃肠道(dào)活动，起到益中气(qì)、止(zhǐ)泻痢、消痈肿(zhǒng)、利小(xiǎo)便等效果，还有助(zhù)于弥补(bǔ)维生素、矿物(wù)质等，

　　进(jìn)步(bù)机(jī)体的免疫力，增强体质，所以一(yī)般来说，生豌豆能吃。

新新(xīn)鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中(zhōng)焯(chāo)水3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷,装入保(bǎo)鲜(xiān)袋,直(zhí)接放进冰箱冷冻室(新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画shì)冷冻。

　　在零下10°C时能(néng)保存半年至一年。

　　3、灌(guàn)筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆(dòu)焯水后,用凉开水加(jiā)食盐(yán)制(zhì)成饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶或罐子盛到容器的(de)十分之七处,倒入食(shí)用植物油封面(miàn),阻(zǔ)隔(gé)空气,封面油层(céng)坚(jiān)持(chí)一到二厘(lí)米深,在(zài)常温下(xià)寄存(cún)。

　　此法能保存三(sān)至(zhì)四个月。

嫩豌豆(dòu)荚怎样保存 嫩豌豆(dòu)荚保存(cún)的办(bàn)法

　　1、刚从树上摘(zhāi)下来的那种豌(wān)豆，直接装在塑料袋里就(jiù)行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥好(hǎo)的，仍然(rán)还带壳的那类豌豆，不要一次全揉捏放在(zài)同一个容器里收纳，最(zuì)好重量分隔装，然后用保鲜膜把这些容器包裹好，再(zài)放(fàng)进冰箱里边保存起(qǐ)来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火(huǒ)煮(zhǔ)，不要盖锅(guō)盖水开后比及能(néng)闻到很(hěn)明显的豌(wān)豆味的时分(fēn)捞出放盆子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却后放冰箱冷冻层，隔两小(xiǎo)时搅动一下，避免粘在一(yī)同。

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