怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的(de)促(cù)进(jìn)胃(wèi)肠活(huó)动、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)的(de)效(xiào)果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养(yǎng)分的效果。适(shì)量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的(de)散寒成(chéng)效，能(néng)够在必定程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜(tián)美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其外表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便是咱们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不(bù)如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳(ké)的(de)色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色的(de)话，代表(biǎo)熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因买(mǎi)，因为其(qí)口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在(zài)榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的(de)刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能(néng)捏得动，代表其老(lǎo)练度高，氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在(zài)口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是(shì)由其种类决议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能(néng)算(suàn)是(shì)榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据的榴莲(lián)的气味判别它(tā)是不是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋味(wèi)，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比较大的榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从外(wài)壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练(liàn)的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴(liú)莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻(kè)太长，船(chuán)员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多(duō)船员(yuán)吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音(yīn)，后来人们(men)就(jiù)将它(tā)称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之(zhī)情(qíng)。

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