松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是(shì)一种(zhǒng)营(yíng)养丰富(fù)的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时(shí)必须将松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌(jūn)对机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过(guò)高温处(chù)理(lǐ)后再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的(de)细(xì)菌或病毒等(děng)微生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可(kě)能(néng)会(huì)对机体造成一定的(de)损害(hài)，从而对健(jiàn)康产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物一滴水多少ml 一滴水多少克搭配食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的(de)营(yíng)养价(jià)值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒(dú)菌，对(duì)机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发(fā)生了食物中毒(dú)，建议立即前往正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别(bié)注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注意(yì)将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗一滴水多少ml 一滴水多少克(xǐ)的面积也大(dà)，先(xiān)清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时(shí)，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的松茸表面(miàn)的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松(sōng)茸表(biǎo)面(miàn)洁(jié)净干燥既(jì)可。

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