济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的(de)葡萄也不要济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50(yào)紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可(kě)能残(cán)留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除(chú)烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在(zài)能漏水(shuǐ)的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄(táo)表面没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能(néng)会与(yǔ)酒精(jīng)发生化(huà)学(xué)反应，并产生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进(jìn)容器双手洗净(jìng)后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能(néng)不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第六步(bù)：加封保存(cún)将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50，加水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在(zài)阴(yīn)凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如(rú)果喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每(měi)一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时(shí)，果粒(lì)紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的果穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多(duō)但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的(de)底葡(pú)萄(táo)，因(yīn)为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡(pú)萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与成(chéng)熟度有(yǒu)关，一串葡萄(táo)中(zhōng)最(zuì)下面的一(yī)颗往往由于光照(zhào)程(chéng)度最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素(sù)C损失多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能(néng)排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的(de)真(zhēn)实性，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损失的维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验(yàn)数据(jù)表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜(cài)的(de)维生(shēng)素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁(zhī)的维生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素(sù)C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞(bāo)中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物(wù)质等(děng)抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会(huì)大量损失，有(yǒu)保健作用的(de)多酚(fēn)类(lèi)物质也会被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量(liàng)膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化物质(zhì)会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之(zhī)外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯烫一(yī)下(xià)之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭(miè)活(huó)一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化物(wù)质(zhì)氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜(tián)食(shí)，味道其实(shí)很不错。

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