黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉要煮(zhǔ)多久(不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)jiǔ)才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一(yī)般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水(shuǐ)开的状态,这时(shí)候(hòu)放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法(fǎ)是切(不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)qiè)连刀丝5刀(dāo)一(yī)节，青红椒切片(piàn)，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调(diào)制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精(jīng)调好(hǎo)加入适量香油花椒(jiāo)油(yóu)并加(jiā)入适量(liàng)水淀(diàn)粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内烧水(shuǐ)至(zhì)沸，焯黄(huáng)喉(hóu)，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因为还要下锅炒制(zhì)），时间不宜过长，否则影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在(zài)加入姜蒜(suàn)片爆香，在放入(rù)青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆黄喉就(jiù)做好啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血(xuè)管(guǎn)，（一般(bān)为(wèi)主(zhǔ)动脉(mài)，又称(chēng)心管，常被(bèi)误(wù)解为食(shí)管(guǎn)或气管）在火锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)yào)的(de)特点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在(zài)火锅之外，也有(yǒu)制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉(hóu)怎么处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有(yǒu)很(hěn)多不好的物质(zhì)，所以在烹饪之前要用开水(shuǐ)浸泡大约二十(shí)分钟，这样(yàng)可以有效去除上面的脏(zàng)东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌(jūn)功(gōng)能，在泡黄喉(hóu)的过程中最(zuì)好(hǎo)用手搓揉一下，这(zhè)样可以将里面脏的(de)物质洗出来(lái)，然后再换清(qīng)水反复搓洗，直到彻底清洗干净(jìng)为止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内(nèi)血(xuè)管的(de)一部份，主要成(chéng)分是平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋白(bái)质，相对于(yú)肝、胃等内脏营(yíng)养价(jià)值高(gāo)一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不(bù)好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多(duō)都爱(ài)吃牛(niú)黄喉。

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