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1cc的水等于多少克，1cc水是多少克酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什(shén)么(me)的(de)，酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什(shén)么内容

　　三年(nián)内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全(quán)球十(shí)大(dà)热(rè)门(mén)行业之(zhī)一(yī)，高级酒店管理人才(cái)在全球(qiú)都是一直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来，在国际(jì)人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出现了(le)供不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活(huó)动将在中国(guó)举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为(wèi)就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)将成为(wèi)职(zhí)场上炙手可热的高(gāo)薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中国十大百万年薪职(zhí)业中排名(míng)第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将(jiāng)成(chéng)为(wèi)上(shàng)海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒店管理集(jí)团在上海(hǎi)投资或管理高(gāo)星(xīng)级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人(rén)才的(de)需求(qiú)也不断增加，每年都(dōu)需要(yào)数(shù)以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本(běn)专业培养拥护党的基本(běn)路线，适(shì)应生产(chǎn)、建设、管理、服务(wù)第一线(xiàn)的，德智体(tǐ)美(měi)等(děng)全(quán)面发展的中等职业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管(guǎn)理基础理论(lùn)，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与旅(lǚ)游(yóu)基(jī)础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后(hòu)主要(yào)去各饭(fàn)店(diàn)、酒店、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店基(jī)层管理(lǐ)及(jí)餐(cān)饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业(yè)注(zhù)重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学(xué)生在学习期间(jiān)，将接受酒店(diàn)、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技(jì)能(néng)训练(liàn)。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论、现(xiàn)代酒店(diàn)管理(lǐ)、酒店心理学(xué)、旅游(yóu)学概论(lùn)、前厅客房服务与管理(lǐ)、餐饮服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店(diàn)营(yíng)销(xiāo)、酒店财(cái)务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与(yǔ)就(jiù)业(yè)方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和(hé)敬业、负责的职业道德与团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和(hé)自学能(néng)力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代(dài)服务理念，了解现(xiàn)代(dài)服务(wù)业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店业发(fā)展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理(lǐ)与基本(běn)服(fú)务能(néng)力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作(zuò)、文字(zì)表达、人际(jì)沟(gōu)通(tōng)能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都有专业(yè)的学校.

酒店(diàn)管理(lǐ)专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业，也(yě)称招待管理学(xué)，顾名思义，以(yǐ)后发(fā)展方向为(wèi)酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅、餐饮等等(děng)职位做起，具备一定的实际经验才有机会晋(jìn)升为管理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期起点低，但(dàn)随(suí)着目(mù)前国内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才在全球范围内都(dōu)需求量(liàng)很大，前景还是(shì)不错，以下是(shì)酒店管理专业(yè)及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必(bì)修的课(kè)程，野旅主要有以下四大(dà)方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店(diàn)管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业(yè)的同学(xué)们会学习到(dào)食品相关的科学、食物(wù)的选配、如何正(zhèng)确地储存(cún)食品、如何正(zhèng)确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识(shí)，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行(xíng)业(yè)，在日(rì)常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房(fáng)与招待(dài)：在注(zhù)重实用经验(yàn)的college，对于烹饪1cc的水等于多少克，1cc水是多少克和(hé)服(fú)务都(dōu)有很大(dà)比(bǐ)重的实践教学，大(dà)一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身(shēn)扮演(yǎn)侍(shì)应生和厨师的角色，学(xué)习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人(rén)员(yuán)、传菜员还有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在厨房大(dà)家(jiā)也(yě)要学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同(tóng)的(de)菜式，了解厨(chú)房(fáng)的运作。

　　调(diào)酒课(kè)：这是比较有意思的一门课(kè)，学生们要了解酒类的历史知识，并且学(xué)习如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学会自己(jǐ)调制鸡(jī)尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运(yùn)，房务(wù)、渡假(jiǎ)村(cūn)、财务(wù)控(kòng)管、房间、销售(shòu)、市场(chǎng)营(yíng)销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也都是必修(xiū)，在此也(yě)需(xū)要懂得一些商业相关的知(zhī)识，了解酒店(diàn)行业运(yùn)行的(de)规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是(shì)拒绝(jué)的，不过酒(jiǔ)管专业(yè)的会计知(zhī)识相(xiāng)对来说已(yǐ)经算是最基(jī)础的了，学(xué)生(shēng)只需要比(bǐ)较(jiào)基(jī)本地学(xué)习如(rú)何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工(gōng)作中(zhōng)去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学习为主(zhǔ)的，通常(cháng)不太注重实(shí)践操作(zuò)方面，主(zhǔ)要(yào)学习的是酒店业(yè)的(de)未来(lái)发展、餐饮业的(de)运营(yíng)方式和财(cái)务管理等等。

　　按照这个方(fāng)向(xiàng)学习的人(rén)未来的发(fā)展方(fāng)向可以是研(yán)究(jiū)酒店(diàn)的学(xué)着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的重要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就是(shì)注重操(cāo)作、运营和(hé)实践的学习，除(chú)了(le)学习理论方(fāng)面的内容，还会了(le)解到每个部(bù)门的(de)具体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿(ná)、中西餐如何正确(què)服务客人等(děng)，也就是提问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选择(zé)发展方向呢?从就(jiù)业来说，以(yǐ)实(shí)践(jiàn)为(wèi)主的(de)学习方向(xiàng)比(bǐ)较推荐，因(yīn)为在酒店工作过就(jiù)可以(yǐ)发现，酒店里的运(yùn)营高层基本都是从(cóng)基层部(bù)门干出来的，很少有专门(mén)研究酒(jiǔ)店(diàn)运营或(huò)单(dān)纯学习理论的，因为酒店这个行业是一(yī)个操作性非常强的行(xíng)业，光有(yǒu)理(lǐ)论是远远不够的，懂(dǒng)的每个部门、每(měi)个职位的工作流程和(hé)标准(zhǔn)，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行(xíng)业(yè)人(rén)士(shì)的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历(lì)重要，学(xué)习能(néng)力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历(l1cc的水等于多少克，1cc水是多少克ì)不高的酒店人，凭着经(jīng)验的积累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工作业绩而不是你(nǐ)的教育背(bèi)景买单

　　4、选择(zé)了酒店(diàn)行(xíng)业，从(cóng)技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的(de)经验(yàn)就想直接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从底层的真正(zhèng)接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道这行的水(shuǐ)有多深(shēn)，你永远也猜想不(bù)到这行当里(lǐ)的各(gè)种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店(diàn)管理面(miàn)临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位(wèi)多为(wèi)基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精(jīng)尖，需要的是手把手踏踏(tà)实实的实践操作，目(mù)前大部分(fēn)从业者为(wèi)低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行(xíng)业相(xiāng)比基(jī)层服务人(rén)员所获得的收入、社会地(dì)位、个人成(chéng)就感是相(xiāng)当(dāng)低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪(xīn)、低创造力、低附加值、低社会地位的(de)工作岗位。