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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一(yī)般为西(xī)葫(hú)芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常生活中比(bǐ)较常见的一(yī)种蔬菜，其中含(hán)有丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成分，适(shì)当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体所(suǒ)需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一(yī)定的(de)辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情(qíng)况发(fā)生，从而(ér)会对身体健康造成一定的(de)影响(xiǎng)，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故有的是凸(tū)出来的，可的是凹(ā东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故o)进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈大一(yī)点的，这(zhè东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石头一(yī)样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全成熟，这样不(bù)管是(shì)气(qì)味还(hái)是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的(de)方(fāng)法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这就表示还(hái)没(méi)有完全成熟(shú)，这样不(bù)管(guǎn)是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能(néng)会变味(wèi)。

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