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三大球和三小球分别是什么三大球的起源芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

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芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯一下的。

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为在(zài)芹(qín)菜(cài)表面(miàn)会有很(hěn)多(duō)的细(xì)菌，而且(qiě)在表面还会有很多的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才(cái)能够保证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为首先清洗干净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味道比较(jiào)重(zhòng)所以(yǐ)很多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可(kě)以用(yòng)熟(shú)的(de)芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜

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　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不(bù)一样且(qiě)所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含(hán)的粗纤维(wéi)成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含(hán)的(de)杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　很多人(rén)吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是(shì)不(bù)科学的,因(yīn)为芹菜叶的(de)营(yíng)养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的含(hán)量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎几(jǐ)十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。