要说美(měi)食(shí)界的(de)一股清流大概(gài)就是(shì)李子柒了吧，她其实是“全(quán)能型”的，几乎没有她做(zuò)不出(chū)来(lái)的东西(xī)，李子(zi)柒(qī)的(de)视频不(bù)同于其他网红的搞(gǎo)怪和直(zhí)接，她(tā)的视(shì)频则呈现一(yī)种(zhǒng)古风和味美。李(lǐ)子柒(qī)是(shì)包装(zhuāng)出来的吗？这个显而易见，背后有团队(duì)在运作。

有很多网友(yǒu)在关注李子柒(qī)家(jiā)的菜(cài)园子(zi)，李子柒的菜园真是太大了，各种水果蔬菜(cài)应有尽(jǐn)有，真(zhēn)的很美(měi)。看上去真的像一(yī)个世(shì)外桃源。毕竟如果没有这(zhè)个菜园子的话，她也(yě)不会(huì)有这样(yàng)的成就。种植这么大的果园，看着很美好，想(xiǎng)吃什么(me)就摘什么，实(shí)际上也(yě)是很辛苦。有很多活要忙，但是不能拍进视频(pín)，因为(wèi)要(yào)给大家一种轻(qīng)松愉快的(de)感觉(jué)，所以这些辛苦都是背后(hòu)默默进行的。为了拍好每一个视频，在拍摄前(qián)都(dōu)要做(zuò)一些准备工作。如果是日(rì)常视(shì)频，哪(nǎ)些瓜果蔬菜(cài)成熟了就会(huì)去拍(pāi)，农村嘛每个季节都有不(bù)同的食材，很多素材(cái)都是(shì)现成(chéng)的。那(nà)些跨度很长的视(shì)频，会在(zài)手机(jī)备忘录里记录(lù)，把(bǎ)这(zhè)些内(nèi)容都累(lèi)积起(qǐ)来，最(zuì)后剪辑成视频。

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其实(shí)她的农村生活跟我(wǒ)们的农村(cūn)生(shēng)活并没有太大的(de)差别(bié)，只是李(lǐ)子(zi)柒拍的视频看上去比较(jiào)唯美。李子(zi)柒(qī)是(shì)当下知名的短视频创作者和山水田(tián)园文化传播者，她的(de)视频(pín)里总是充满了魅力的山水风光、乡间野趣和美食。特别是(shì)视(shì)频(pín)里无处不(bù)再的瓜果，好像她(tā)的果(guǒ)园(yuán)里(lǐ)永远都在盛产(chǎn)。

不(bù)过，我相信在现实(shí)生活中，我们的果园和李子柒的果园是(shì)差(chà)不(bù)多的，无(wú)论(lùn)是(shì)外(wài)观还是产量。那么，为什么李子柒的果园看上去(qù)永(yǒng)远都在盛(shèng)产呢？我想从视(shì)频拍摄(shè)和园艺学(xué)的角度来回答这个问题。综合来看，主要原因有三：

1、视频拍摄制造的效果

李子柒做的是传(chuán)播中国的(de)山水田(tián)园文化和诗意生(shēng)活，那么首(shǒu)先(xiān)需要满足(zú)“物产丰富”和“自(zì)给(gěi)自足”的条件。为了表(biǎo)现(xiàn)田园(yuán)生活的丰收、富足(zú)和美好(hǎo)，物产是(shì)一定要丰富的(de)，果园里也是(shì)一定要(yào)挂满瓜果的。所以(yǐ)李(lǐ)子(zi)柒运营团队一(yī)定会在(zài)取景、布(bù)景(jǐng)上花很多(duō)的心思。再加上拍摄的(de)时(shí)间(jiān)长，时(shí)间跨度(dù)大，视频剪辑在一起(qǐ)得(dé)时(shí)候，就会给人一(yī)种“果园(yuán)盛产，四季(jì)有果(guǒ)”得错觉了，这也是运营团(tuán)队和观众喜乐见闻的。

李子柒

2、四川(chuān)物产丰(fēng)富、设施园(yuán)艺加持

另外，果园的产量是与当地的气候、地(dì)理环境是分(fēn)不开的。四(sì)川雨水充沛、温(wēn)暖湿润、土壤肥沃、多坡地，十分适宜(yí)果树生长(zhǎng)，即使在寒冷得冬(dōng)天，也(yě)有部(bù)分蔬菜(cài)可以露地(dì)越冬，所以想(xiǎng)要做(zuò)到一年四季都从自家院(yuàn)子里(lǐ)采摘也(yě)是有(yǒu)可能的。此外，随(suí)着设施园艺的发(fā)展(zhǎn)，温室(shì)、大棚(péng)、小拱棚都建起(qǐ)来了，反(fǎn)季节蔬菜也(yě)越来越(yuè)流行，成(chéng)本也越来越低，使(shǐ)人类跨越了(le)季节(jié)的障碍(ài)，冬天也可以尝到夏天的(de)美(měi)味(wèi)了。

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3、资源分(fēn)配问题(tí)

还有一个原因便(biàn)是“僧多粥少”的问题啦，我们和李子柒果园的面积和供养的人数是不同(tóng)的。视频里，李子柒的(de)果(guǒ)园只需要(yào)供应她和奶(nǎi)奶两(liǎng)个人，而且她还会时不常(cháng)上山(shān)去采摘野果野菜，相当于整(zhěng)个(gè)大(dà)山的资(zī)源都可(kě)以为(wèi)她(tā)所用(yòng)（当(dāng)然不能过度开(kāi)采哈）。而显示生活中，我(wǒ)们的(de)果(guǒ)园呢？如果不是为(wèi)了生产水果卖钱的话(huà)，自(zì)己吃是不是(shì)也要供(gōng)给一大家子的人(rén)呢？什(shén)么(me)三姑六婆(pó)、表亲(qīn)堂亲、隔(gé)壁左右，大(dà)家都得(dé)常常(cháng)鲜不是？这样两(liǎng)相比较，我(wǒ)们的果园就(jiù)相形见拙了。

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