大闸蟹吃(chī)公的(de)好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是(shì)会(huì)有公(gōng)母区(qū)分的，那么大(dà)闸(zhá)蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母的(de)好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么(me)地方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于条状而且还(hái)是白色(sè)，千(qiān)万(wàn)别把(bǎ)它当做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都(dōu)是(shì)排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在黑色东西上(shàng)面(miàn)，是一个六角形的(de)白色片装，是最(zuì)寒的东西(xī)一(yī)般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有(yǒu)很多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以(yǐ)做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的(de)食物,可(kě)以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质及微量元(yuán)素,对身(shēn)体有很好的(de)滋补作用。

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