怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用(yòng)来(lái)制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝(cháng)不可，但是少了一(yī)些葡萄(táo)皮特(tè)有的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器(qì)当中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容(róng)器(qì)酒坛(tán)子(zi)可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反应，并(bìng)产生(shēng)一些有毒物质，危害(hài)人(rén)体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起(qǐ)一(yī)把葡萄(táo)使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入(rù)酒坛(tán)中，再把糖放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜(tián)的(de)朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊(hú)住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去(qù)翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天(t九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示iān)至一(yī)个月左右，现在(zài)这个(gè)季(jì)节做葡萄酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时(shí)间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出(chū)葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意(yì)外(wài)观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小(xiǎo)适当整齐(qí)，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成熟度适(shì)中的果穗和(hé)籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但(dàn)味(wèi)少，无香气，酸(suān)味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般来(lái)说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什(shén)么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好(hǎo)与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于(yú)光照程度(dù)最(zuì)差，成九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最(zuì)下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多人相信，自(zì)己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的(de)维生素能(néng)最大(dà)限度地保(bǎo)存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的(de)情况进行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的(de)番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素C的损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有一个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化(huà)能(néng)力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化(huà)酶类，它(tā)们(men)在细胞中平日独居(jū)一室，不(bù)和(hé)维生(shēng)素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成(chéng)分(fēn)就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，只需(xū)瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会(huì)损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)来(lái)替(tì)代的方法是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁(zhī)调(diào)味(wèi)，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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