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鹅(é)颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年(nián)来新出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵,长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什么(me)东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物,一般生(shēng)长在海边石峰中,生长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的,靠食用水中的微生物为生,因(yīn)为外形长得(dé)丑(chǒu)陋,又(yòu)密密麻(má)麻(má)一(yī)片,因此,鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地(dì)狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜。

  而(ér)它之所以拥(yōng)有这(阻抗实部虚部是什么意思,实部虚部是什么意思啊zhè)个(gè)称(chēng)呼,是因为两点:一是(shì)因为它的长相(xiāng)比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意(yì)思,二是因(yīn)为它们生(shēng)长在海边的礁石(shí)底部,采集起来有一定的风(fēng)险性。

  不过,抛开长相和(hé)采(cǎi)集难度(dù),它的味道非常(cháng)鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为高端的食(shí)材,价格每(měi)斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗(ma)

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi),有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上,比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要附(fù)着对象,可以说它是一种比较常阻抗实部虚部是什么意思,实部虚部是什么意思啊见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足(zú)类,别(bié)看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有点(diǎn)小小的恶心,但(dàn)却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货,很多人都(dōu)为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多种微量元素,是一种非常美味(wèi)的海鲜(xiān),平均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元(yuán),最贵的甚至达到(dào)了(le)上(shàng)万(wàn)元人民币,是大(dà)自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的,在(zài)各大洋均有分布,就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海一带,是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱(cōng)段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净,控干水份(fèn)备用(yòng)。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和(hé)食盐(yán)调味,开(kāi)锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

  鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo),也(yě)是全世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品之一(yī),一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng),采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶,并(bìng) 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开(kāi),随着大(dà)量的捕捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少,而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

  鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元(yuán),相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上,小小的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了。

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