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白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃保(bǎo)质期(qī)能(néng)有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿造工(gōng)艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其(qí)中的一个因素出现(xiàn)问题(tí)，保质(zhì)期(qī)有可能(néng)缩(suō)短。

华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约　　所(suǒ)以猕猴桃酒(jiǔ)要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维(wéi)生素、氨(ān)基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒之一，其营养成(chéng)分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄(táo)酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色(sè)，气味带有浓郁(yù)的(de)果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再(zài)加人(rén)工精心(xīn)挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯(chún)—二(èr)次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业制剂和色素，是真正(zhèng)意义上的纯天(tiān)然酒(jiǔ)品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在(zài)两年左右，不过是要根(gēn)据(jù)不同的酿造工艺和(hé)环境来进(jìn)行决定的，对(duì)于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的(de)时(shí)候会感觉到(dào)十(shí)分酸，而且有异味的(de)存在(zài)，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险，所以(yǐ)，它(tā)与白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和(hé)保(bǎo)存日期(qī)完全不同(tóng)的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才(cái)能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵母菌(jūn)，但是含量比(bǐ)较(jiào)少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产(chǎn)生大(dà)量(liàng)的气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射(shè)，否则会(huì)造(zào)成发酵(jiào)不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气(qì)泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩(shèng)下的(de)酒继续发(fā)酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以(yǐ)下(xià)为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可使用。

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