意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的。关于意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以及(jí)意大利红烩是(shì)什么东西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)味道，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集团和(hé)联合国等(děng)重要国际组织的(de)成(chéng)员,意大(dà)利共(gòng)拥(yōng)有54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世(shì)界遗(yí)产,是全球(qiú)拥(yōng)有(yǒu)世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红(1亿等于多少万hóng1亿等于多少万)烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的(de)好侍(shì)番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入(rù)法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚(hòu)醇香1亿等于多少万。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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