菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里-橘子百科-橘子都知道

菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什么(me)部位图片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉(mài)血管的。关于牛心管是牛的什么部位图片以及牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管是啥(shá)，心管是牛的(de)哪(nǎ)个部(bù)位等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

牛(niú)心顶是(shì)黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来(lái)自(zì)于猪、牛(niú)等(děng)家(jiā)畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管。牛(niú)的心脏顶部连接血(xuè)脉和心脏(zàng)的组(zǔ)织。韧性(xìng)较高(gāo)，可(kě)以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要(yào)成(chéng)分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高(gāo)一(yī)些(xiē)。牛心(xīn)定(dìng)的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)是(shì)组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很高(gāo)，所(suǒ)以(yǐ)用酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中(zhōng)的一(yī)种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常被误解为食管(guǎn)或气管，在火锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重(zhòng)要的(de)特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较(jiào)厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。