怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲(lián)才甜一(齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式yī)点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲(lián)自身(shēn)归于热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较(jiào)高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质(zhì)和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和(hé)唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的买家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且(qiě)滋(zī)味甜美，这是(shì)因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如(rú)榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉(xī)数裂开不(b齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式ù)仅是熟(shú)过(guò)头口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如(rú)刺(cì)又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其(qí)实(shí)榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍(réng)是(shì)由其(qí)种(zhǒng)类决(jué)议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的(de)榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲是有香(xiāng)味的，一(yī)种浓(nóng)郁(yù)又不腻(nì)的(de)滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲(lián)味(wèi)的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气味(wèi)判(pàn)别(bié)它是不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳(ké)色(sè)彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄色，假如齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式(rú)青色比(bǐ)较多则证明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互(hù)相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上(shàng)发现(xiàn)一(yī)种奇特果子，就带回(huí)几个(gè)同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许(xǔ)多(duō)船员吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来(lái)人(rén)们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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