芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的(de)。

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12是什么意思

芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会有很(hěn)多的细(xì)菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样才(cái)能(néng)够保证青菜的(de)新鲜，同时(shí)也可以(yǐ)去除表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出来的(de)味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还是(shì)熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生(shēng)食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果(guǒ)是一样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹(qín)菜含(hán)水量(liàng)不一(yī)样且(qiě)所含营养价值也(yě)不(bù)同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分含(hán)量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太多(duō)杂(zá)质，比较容(róng)易吞咽，所以12是什么意思选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是(shì)不科学的(de),因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳(tàn)水化(huà)合(hé)物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿(niào)、净血调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还(hái)可以(yǐ)添加白糖(táng)或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟(shú)的。

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