冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看(kàn)外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎么(me)挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

冬(dōng)枣可(kě)以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以(yǐ)放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可(kě)以(yǐ)放在冰箱保存(cún)。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存一般黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏(cáng)之前(qián)先把预(yù)储存的(de)鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)

　　1、看外(wài)观。黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　这(zhè)个步骤主要(yào)是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全(quán)红的，有些人喜欢选红(hóng)色的冬枣，认为红枣越红(hóng)越甜，其实(shí)并(bìng)非如此，冬(dōng)枣是(shì)红绿相(xiāng)间的，而且绿(lǜ)与红(hóng)之间没有完全的界限(xiàn)，再加上红枣(zǎo)的(de)面积稍大一点，可(kě)能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是最好吃的(de)。

　　2、看一下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比较(jiào)压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非(fēi)常(cháng)硬的，捏不(bù)动的(de)。

　　冬(dōng)枣是(shì)吃(ch黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗ī)得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝。

　　假如(rú)不(bù)确定这冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去(qù)尝(cháng)一尝，很多摊(tān)位都(dōu)同(tóng)意去(qù)尝，如果不让尝的(de)可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一尝味道，如(rú)果(guǒ)吃(chī)起来外(wài)面(miàn)是甜的，里面是不甜的话(huà)，这样的冬枣(zǎo)就是(shì)用糖(táng)水浸泡过的，它的甜味渗(shèn)透不到最(zuì)里面，而冬枣(zǎo)自然(rán)成熟(shú)、香甜(tián)，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然生(shēng)产(chǎn)的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滑(huá)的，摸起(qǐ)来一点都不(bù)坑坑洼洼(wā)，也不(bù)会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣，它的(de)表皮(pí)有很(hěn)多皱褶(zhě)，这(zhè)样冬枣就会(huì)变得(dé)不新(xīn)鲜，会流失(shī)一些水(shuǐ)分，所以吃起来味道会大打折扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这个季(jì)节(jié)才是时(shí)令最(zuì)新鲜的冬枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯定不是自(zì)然成熟的，所(suǒ)以建(jiàn)议大家(jiā)不要去买，到了季(jì)节自然(rán)成熟的冬枣(zǎo)才又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬(dōng)枣虽然看上(shàng)去也很新(xīn)鲜，但实际上口(kǒu)感(gǎn)会相(xiāng)差很多(duō)。

　　那么怎么样才能够选到新鲜(xiān)又好吃的(de)冬(dōng)枣呢？在(zài)这里(lǐ)就详细(xì)告诉(sù)大家挑选(xuǎn)的(de)技(jì)巧，因为我之前的(de)时候也(yě)特别(bié)不会挑，后(hòu)来(lái)回老家的特意请教了枣(zǎo)农，问怎么样去挑选？学会了之后，每次去(qù)买冬枣都能够选到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬枣并不是完全青色，也(yě)不是完全红色的(de)，有的人喜欢选红色(sè)的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜，其实(shí)不是(shì)，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而(ér)且(qiě)绿和红之间没(méi)有完全的界限(xiàn)，另外红色要比绿色稍(shāo)微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果(guǒ)看(kàn)上去(qù)冬枣(zǎo)完全(quán)是红色，肯定(dìng)是加过其(qí)他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非(fēi)常脆(cuì)的，它含有汁液很多，重量上就比较(jiào)压手，所以拿一(yī)颗(kē)冬枣在手中去(qù)捏一下(xià)，如果能够轻松捏软，这样的(de)冬枣(zǎo)基本(běn)上就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏(niē)不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)不像我(wǒ)们平时吃的干(gàn)的大红枣，大红枣会有褶皱，干了(le)也(yě)可以吃，果肉还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是(shì)吃(chī)新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以提(tí)前(qián)去尝一下(xià)，很多摊位都是同意去尝的，如果不(bù)让尝的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一下口感，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外(wài)面甜，越(yuè)往里(lǐ)越不甜的话，这(zhè)样的冬枣是用糖(táng)水泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了最里面(miàn)去，而自然(rán)成(chéng)熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一(yī)口(kǒu)之后，全身的果肉都非常(cháng)甜(tián)。

　　四，看表(biǎo)皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正常的(de)冬枣表面是(shì)圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也没有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣(zǎo)起来，它的表皮(pí)有很多(duō)折皱(zhòu)，这样的冬枣就(jiù)不新鲜了，会失(shī)去一部分(fēn)水分，这样(yàng)吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以(yǐ)上四点就是在挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个(gè)方法去选(xuǎn)择(zé)，大(dà)概率都能(néng)够选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上(shàng)市的时候再(zài)买，十(shí)月(yuè)中旬之后，千万(wàn)不要早买，早买的冬(dōng)枣是(shì)会被处理过(guò)。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特别好(hǎo)吃，但是一定不要多吃，吃多(duō)了(le)也(yě)会导致腹(fù)痛腹(fù)泻(xiè)，不(bù)容易消化，所以(yǐ)不论吃(chī)什么好吃(chī)的(de)美食(shí)，一定要适量才行。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗