距(jù)离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社(shè)报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意外地让全(quán)球碳酸(suān)饮料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可(kě)口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐相关产品(pǐn)出现涨价的(de)情(qíng)况，涉及(jí)多个渠(qú)道，有四川的采(cǎi)购(gòu)商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网络上快速(sù)传播，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸(suān)饮料生产商可(kě)能在(zài)几个月(yuè)内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业(yè)中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它们大部(bù)分产自于(yú)横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉(lā)边际贡献的计算公式是什么呀伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食(shí)品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但(dàn)对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这样体量(liàng)的(de)公司，更换添加剂意(yì)味着(zhe)配(pèi)方(fāng)和(hé)生产线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线(xiàn)产生的(de)巨额花费(fèi)还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感变化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网络上关于(yú)哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常(cháng)会引来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于(yú)汽水爱好者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿”才(cái)是选购产品的(de)关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未明确标明，但实际(jì)上都使(shǐ)用(yòng)了(le)阿拉伯胶。除了(le)可乐之(zhī)外，边际贡献的计算公式是什么呀雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁(jié)等品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依赖(lài)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长期以来一直在(zài)储存(cún)阿(ā)拉伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司会(huì)保持三(sān)至六(liù)个月的(de)存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全(quán)球的碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出口

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全(quán)球食品饮料、药品及日化(huà)行业(yè)来说至关重要，即便在早年美(měi)国对苏丹(dān)实(shí)施经济制裁时(shí)期，该(gāi)类目也始终被排除(chú)在(zài)外(wài)。

　　美国(guó)财(cái)经媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告(gào)罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能(néng)会(huì)急速上涨，成本压力也(yě)会从原料上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则(zé)在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲突爆(bào)发地区，产自北科(kē)尔多(duō)凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿(ā)拉伯(bó)树胶储存(cún)设施都(dōu)是空的(de)。

　　向(xiàng)德国(guó)出(chū)口阿拉伯胶的(de)Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡(kǎ)在生产(chǎn)地(dì)。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快速支援部队(duì)之间的(de)冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约(yuē)占(zhàn)苏(sū)丹(dān)年(nián)产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价(jià)格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲(chōng)突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经(jīng)喀土穆的(de)出口(kǒu)，特别(bié)是阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)出口受到(dào)严重影响。估计(jì)有5万(wàn)苏丹人（约占该(gāi)国人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产(chǎn)这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生(shēng)的收入。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方(fāng)和(hé)国家层面(miàn)，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止，它(tā)将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入(rù)和(hé)苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官(guān)方调价信(xìn)息披露，但(dàn)距离(lí)两大可乐(lè)公司上一轮调价的(de)时间(jiān)并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多(duō)款产品零售价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月底，百(bǎi)事可乐官方发(fā)布调价告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同的(de)风(fēng)味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱(hàn)下调(diào)产量预(yù)测或实际(jì)产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的(de)需(xū)求增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织(zhī)食糖(táng)价格指数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月(yuè)上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景下(xià)各个供(gōng)应(yīng)链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第一(yī)季(jì)度全球价(jià)格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了(le)运(yùn)输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油(yóu)现货价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年(nián)下半年(nián)，我们的预期是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百事可(kě)乐(lè)、联(lián)合(hé)利(lì)华(huá)等在内的食品(pǐn)、日(rì)化公司最近(jìn)几(jǐ)个季度(dù)也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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