怎样判别(bié)干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜(cài)的好坏，怎样区(qū)分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的(de)好(hǎo)坏，紫菜怎样(yàng)判别(bié)好不好(hǎo)，怎样判别(bié)紫菜好坏(huài)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以下的(de)日子常(cháng)识：

干紫菜能够直(zhí)接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍(réng)是干的状况(kuàng)，而(ér)且(qiě)外(wà别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你i)观没(méi)有发霉的状况，别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你便是证明这种干紫(zǐ)菜是能(néng)吃(chī)的，往往干紫菜在厨房(fáng)放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调(diào)查干(gàn)紫(zǐ)菜外观(guān)没(méi)有问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污(wū)染(rǎn)，这种紫菜对人(rén)体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不(bù)要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这(zhè)样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的，所以(yǐ)不(bù)建议(yì)您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子等(děng)杂(zá)质，而残次干紫(zǐ)菜则(zé)外(wài)表光泽差(chà)，片张厚度不均(jūn)匀(yún)，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜有一点海味(wèi)的幽(yōu)香，而残(cán)次(cì)或(huò)陈年(nián)干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量(liàng)一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后(hòu)简直看不到(dào)杂质(zhì)，叶(yè)子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变为绿色则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工上色(sè)的。

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