大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句殖的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还(hái)要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般在春(chūn)季(jì)的(de)3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平(píng)时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作(zuò)为垫(diàn)底，把(bǎ)虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明(míng)胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概(gài)能装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气就难(nán)免会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物(wù)，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物(wù)，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的(de)本质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是(shì)美味！我们通常说的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外(wài)壳(ké)会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的(de)并不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

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