七(qī)鳃鳗(mán)，看(kàn)它的名字很多人会(huì)理解成有七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗(mán)鱼，连鱼类都(dōu)算不上，顶多算个鱼(yú)形就不(bù)错了！而(ér)侧面看还觉(jué)得(dé)它们长得挺萌的，有一种(zhǒn淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀g)不谙世事老实巴交的感觉(jué)，但正面看它们(men)嘴(zuǐ)巴放(fàng)大的照片，真的已经(jīng)不能用恐怖(bù)恶心来形容了...怎么说呢？多(duō)看一(yī)眼(yǎn)都是不寒(hán)而(ér)栗的感(gǎn)觉。

其(qí)实它们真的(de)长得挺(tǐng)丑的，可(kě)能因(yīn)为它们属于最原(yuán)始的脊椎动物吧，所(suǒ)以它们的嘴巴没有上(shàng)下(xià)颚而(ér)是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放大图片真(zhēn)的(de)可以(yǐ)吓死(sǐ)个(gè)人的，里面(miàn)全(quán)都是如尖刀般锋利(lì)的黄色牙(yá)齿(chǐ)，它(tā)们不(bù)仅靠(kào)这些(xiē)牙齿(chǐ)吸食(shí)别种鱼(yú)体内的(de)血肉(ròu)，甚(shèn)至连寄生在其他大鱼(yú)的(de)身上也(yě)是靠这一口(kǒu)好牙！没办法啊，牙(yá)好(hǎo)胃口就好嘛(ma)！

而它(tā)们的鳃(sāi)部由7对鳃囊和鳃(sāi)孔组成(chéng)，整齐地排列在眼(yǎn)睛(jīng)的后面(miàn)，而以前有人认为它(tā)的鳃是眼睛，所(suǒ)以(yǐ)加上(shàng)它们本身的眼睛，也被称(chēng)作“八(bā)目(mù)鳗”。而由于分布的(de)水域不同，它们(men)的体长(zhǎng)也不相(xiāng)同，一(yī)般(bān)的体(tǐ)长可(kě)达60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪(xī)七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看(kàn)它们火了好(hǎo)几亿年了(le)，可(kě)是几(jǐ)亿年来它们(men)的生活习性几(jǐ)乎没(méi)怎么太大(dà)的(de)改变，只不过寄生的“寄主”们发(fā)生了变化， 在泥盆纪七(qī)鳃(sāi)鳗多以古(gǔ)代(dài)鲨鱼及盾皮鱼为(wèi)寄主，到了现(xiàn)代它们喜欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼身上，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛(měng)的食肉(ròu)鱼类。所以它们总(zǒng)是(shì)作为电影中恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔(mó)”的原型，比如在著名电影(yǐng)《金刚》，主(zhǔ)人公(gōng)一行被(bèi)打进山(shān)谷里后，吃掉整个人的几只(zhǐ)黑色大虫子原型就(jiù)是海(hǎi)七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数情况下，它们(men)对(duì)“寄主”们还是很友好的，不(bù)会对它们(men)的身体造成什么太(tài)大的伤(shāng)害，但如果是被(bèi)它们“盯上”的(de)猎(liè)物，这些(xiē)鱼最后的下场可能(néng)就(jiù)很惨了，不仅会被吸(xī)干(gàn)血，最后(hòu)连皮肉都(dōu)被(bèi)七鳃鳗们吃得一(yī)定都不剩，只(zhǐ)剩(shèng)下一副(fù)惨白(bái)骨架。所(suǒ)以别说是人，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明明侧着看(kàn)还挺萌的，但没想到可(kě)以“杀(shā)鱼(yú)于(yú)无形中”。

而雄性七鳃鳗(mán)的交(jiāo)配方式(shì)也是十分地(dì)“霸道总裁”：雄(xióng)性见(jiàn)有雌性经过，一下吸住其鳃(sāi)穴并勒紧(jǐn)雌体，雌性则吸住旁边(biān)的岩石。产卵后，雌性和雄性(xìng)都会死去(qù)。它们的baby被(bèi)称(chēng)为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫(háo)米(mǐ)），然后这(zhè)些沙隐虫(chóng)在淡(dàn)水或返回海中生活3-年后，才在秋冬之际经过(guò)变(biàn)态成为(wèi)成体，再经数月的半(bàn)寄生生活便达到性成(chéng)熟时(shí)期，再开始集群和繁殖等新(xīn)的(de)生(shēng)命循环(huán)。而别看它们中有的会回(huí)海里(lǐ)生活，但繁殖基本(běn)上都是(shì)在河(hé)川中(zhōng)，至少在(zài)世(shì)界上已知的30多(duō)种七鳃鳗的身(shēn)上都是(shì)这(zhè)样的特(tè)征。

而(ér)据说七鳃鳗的肉质也十分(fēn)鲜美(měi)，欧洲的上流社会(huì)从中世纪开(kāi)始就视其为珍馐。据(jù)文献记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有(yǒu)一次在诺(nuò)曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直(zhí)到(dào)今天，在南欧(ōu)的一(yī)些国(guó)家（法国、西班牙、葡萄牙等(děng)）包(bāo)括(kuò)东亚的韩国等(děng)，七鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的名(míng)菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维(wéi)生素A的(de)含量(liàng)较一般鱼类(lèi)为(wèi)高，每克约含99-980国际(jì)单位（其余鱼(yú)类平均300国际单位）。其(qí)次(cì)，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大肠中也有维(wéi)生素A，特(tè)别在睾丸与小肠中(zhōng)的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素(sù)B12的含量远(yuǎn)高于其他鱼(yú)类，腹皮中(zhōng)的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝(gān)明目和滋补强壮(zhuàng)的功效。

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