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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可(kě)以做(zuò)陈皮食用(yòng)。一般(bān)橘(jú)子、柚(yòu)子(zi)、橙子等是(shì)可以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压(yā)等(děng)功(gōng)能，是(shì)一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生(shēng)素(sù)C和(hé)香精油，富(fù)含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体(tǐ)所需的营(yíng)养成(chéng)分，具有清热泻火的功(gōng)效。

芦(lú)柑怎么(me)挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬(yìng)适中(zhōng)，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面(miàn)有小枝(zhī)且残留叶(yè)子的(de)较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈现橙红(hóng)色，颜色深的(de)芦柑比浅色(sè)芦柑口(kǒu)感甜(tián)，品质较(jiào)次(cì)的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大(dà)可能是(shì)过度生长(zhǎng)，没什(shén)么味道，太小(xiǎo)肯定(dìng)是没长成熟，所以(yǐ)大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点红点，还(hái)要挑母(mǔ)的芦(lú)柑(gān)它的脐(qí)是(shì)凹进去的。

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