怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以(yǐ)及怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若(ruò)是买(mǎi)已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝卜(bo)素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后(hòu)有大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃一种清香气(qì)味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结(jié)构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看(kàn)出(chū)来(lái)，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(x大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃uǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么(me)好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。<大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃/p>

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