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  鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物,在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅(é)颈藤壶是什么东西

  鹅(é)颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类(lèi)生物(wù),一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中,生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇的,靠食用水中的(de)微生(shēng)物为(wèi)生(shēng),因为外形(xíng)长得丑陋,又密(mì)密麻麻(má)一片,因此(cǐ),鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)又俗(sú)称来自地狱(yù)的海鲜。

  而它之所以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼,是因为(wèi)两点(diǎn):一是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部,采集起来(lái)有一定的风险性。

  不过(guò),抛开(kāi)长相和采集难度(dù),它的味道非(fēi)常鲜美(měi),所以一直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端(duān)的食材,价(jià)格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元(几百(bǎi)到几千人民币(bì)不(bù)等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

  是(shì)一样的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其外(wài)形(xíng)酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内,有时也经常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物的皮肤上(shàng),比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、偶数有负数吗数,偶数有负数吗偶数组成的集合描述法海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象,可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类(lèi),别看(kàn)它(tā)长得非常(cháng)的丑,甚至还(hái)有(yǒu)点(diǎn)小小的(de)恶心(xīn),但却是(shì)西(xī)班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏货,很多人都(dōu)为之而(ér)疯(fēng)狂。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素,是一种非常(cháng)美味的海鲜,平均一斤能(néng)够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元,最贵(guì)的甚至达(dá)到了上万元人民币,是(shì)大自(zì)然馈赠(zèng)的(de)美味。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围内的分布(bù)也是比较广的,在(zài)各大洋均(jūn)有(yǒu)分布,就我(wǒ)国而言则(偶数有负数吗数,偶数有负数吗偶数组成的集合描述法zé)主(zhǔ)要分布在(zài)东南(nán)沿海(hǎi)一带(dài),是(shì)赶海之后全(quán)螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺。

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  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入(rù)生(shēng)姜,葱段,料(liào)酒,下(xià)入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和(hé)食盐调(diào)味,开锅(guō)后,再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么(me)贵

  鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价格(gé)也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo),也是全世界最昂贵(guì)的(de)海产品之(zhī)一,一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴中,采摘者们需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶,并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅(xùn)速离开,随着(zhe)大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少,而人们(men)的食(shí)用量(liàng)只(zhǐ)增不减,导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一(yī),在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上,小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价,约合人民(mín)币9400块,差不多1万块了。

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