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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从地(dì)下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提取(qǔ)的加工过的(de)食(shí板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示)用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素(sù)。

　　盐在(zài)化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元(yuán)素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子(zi)或铵根(gēn)离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在(zài)，如(rú)明(míng)矾(fán)就(jiù)是(shì)天(tiān)然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色(sè)，不同颜色(sè)的(de)盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以激发不(bù)同的(de)味觉，例(lì)如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用(y板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示òng)会导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸(suān)镁(měi)）或鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气(qì)味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰(qíng)化氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等(děng)），此外弱酸或(huò)弱碱盐还(hái)会(huì)挥(huī)发和分(fēn)解，并且(qiě)由于水解反应(yīng)和弱(ruò)盐合成的反应是可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会加速(sù)弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解在(zài)水或是类似(shì)的溶剂中，化合物的溶(róng)解(jiě)度和(hé)组成的(de)阴离(lí)子和阳(yáng)离(lí)子以(yǐ)及溶剂(jì)都有(yǒu)关(guān)，因此有一特(tè)定的关(guān)系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及(jí)铵离(lí)子(zi)的盐(yán)均可溶于(yú)水；而(ér)阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的盐类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐(yán)类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离(lí)子之间的键结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳(wěn)定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部(bù)份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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