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建军是哪一年紫菜是不是海鲜

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建军是哪一年

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和(hé)热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国(guó)、日本(běn)和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是(shì)我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一种(zhǒng)不(bù)可(kě)多得(dé)的海(hǎi)洋(yáng)食(shí)材，也(yě)是我国东南沿海农(nóng)村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色(sè)素体，中国的紫菜属物种都属于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真紫菜(cài)亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明(míng)显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能建军是哪一年力，其栽(zāi)培对(duì)浅海(hǎi)富营养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要(yào)分布在黄渤(bó)海到东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿(yán)海，且它们的(de)分布具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布较广，从(cóng)南到(dào)北均有其生长，是(shì)一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类群(qún)和(建军是哪一年hé)生境环境为基础，在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀(pān)升(shēng)以及养殖(zhí)技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中(zhōng)在江苏和(hé)山(shān)东(dōng)，产量和出口量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜(cài)行(xíng)业(yè)95%以上(shàng)。