新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种大型食用水母，早在一千六百多年前的(de)晋代(dài)就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水(shuǐ)母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我国的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保(bǎo)存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还要闻(wén)一下(xià)是(shì)否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成为(wèi)了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来(lái)介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明(míng)矾的(de)比例，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让(ràng)它(tā)沾上(shàng)淡水或(huò)污(wū)物，要(yào)用盐(yán)一层(céng)一层地将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮肤(fū)青(qīng)紫及血压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤(shāng)病人可(kě)在(zài)短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最(zuì)重要之处(chù)在于(yú)避免与海蜇接触(chù)，尤其是(shì)作业(yè)渔民要做好(hǎo)个(gè)人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在(zài)海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护的知识和能(néng)力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不(bù)能捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤(shāng)者(zhě)切不(bù)可惊慌，只要及时到(dào)医院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹(bì)，则易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏附在皮(pí)肤上(shàng)的触手或毒(dú)液，可(kě)用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要及(jí)时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人粗丝(sī)

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　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢(màn)火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与(yǔ)黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味。

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