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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西(xī)葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的(de)维生(shēng)素、纤(xiān)维素以及(jí)矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能够很好(hǎo)地补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但(dàn)是(shì)西(xī)葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议(yì)直接生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦(lú)如(rú)果直接生(shēng)吃(chī)味道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有一(yī)种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一(yī)定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体健康(kāng)造(zào)成一定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜(guā)甜(tián)不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有阿富汗改名现在叫什么的大(dà)有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像石头一(yī)样，这(zhè)就(jiù)表示还(hái)没有完(wán)全(quán)成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但(dàn)是购买的(de)时候也(yě)要留(liú)意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的甜(tián)瓜建议(yì)先闻(wén)一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的(de)是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸(tū)出来的(de)圆(yuán)圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来(lái)硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但(dàn)是购(gòu)买(mǎi)的时候也要留意一下，即阿富汗改名现在叫什么(jí)使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会(huì)变味。

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