大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好不管是(shì)哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的(de)比较(jiào)好吃还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要(yào)注(zhù)意有(yǒu)什(shén)么(me)地方是不能(néng)吃要扔(rēng)掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感(gǎn)都(dōu)是很(hěn)好(hǎo)的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么(me)可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很(hěn)多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的(de)像眉(méi)毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还是(shì)白色(sè)，千万别把它使我不得开心颜上一句是什么(tā)当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之(zhī)间，中间有一根(gēn)黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物，是(shì)不(bù)能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候(hòu)，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一(yī)个(gè)长(zhǎng)的似三角形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能(néng)吃(chī)。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一(yī)层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东(dōng)西上面，是一(yī)个六角形(xíng)的白(bái)色片装，是最寒(hán)的东(dōng)西一般情(qíng)况不要(yào)去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是(shì)千万不能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大闸蟹(xiè)味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更(gèng)多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除(chú)了两个夹子肉(ròu)多点,基本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上(shàng)火吗(ma)

　　吃大闸蟹(xiè)是不(bù)会上火的,大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性的(de)食物,可(kě)以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用(yòng)。

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