意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪(rèn热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器)方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么(me)味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发达(dá)国家。意大(dà)利是一个高度发达的(de)资本(běn)主(zhǔ)义国(guó)家,欧(ōu)洲(zhōu)四大(dà)经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公(gōng热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器'>热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器)约、八国集团和联(lián)合国等重要国(guó)际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深(shēn)红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器