怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的(de)保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄(shè)入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜(绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流，绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多guā)的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑(tiāo)选颜(yán)色橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没(méi)那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的表现(xiàn)之(zhī)一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参(cān)与胃内上皮(pí)组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗(cū)糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为(wèi)：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流，绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多代(dài)医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的(de)果(guǒ)胶帮助肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进(jìn)胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是(shì)胰(yí)岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛素(sù)所必需(xū)的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病(bìng)患者应(yīng)适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考(kǎo绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流，绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多)资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜

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