铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次(cì)品的(de)。关于铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏以及(jí)铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的(de)办夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思(bàn)法，怎样辨(biàn)认铁观音的好(hǎo)坏等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

铁(tiě)观(guān)音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶和绿茶(chá)之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分为清香(xiāng)型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特(tè)质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮(yǐn)用有提(tí)神、养(yǎng)颜和(hé)促消化的(de)成(chéng)效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的(de)均(jūn)为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先嗅香气是否(fǒu)杰出(chū)，再差异(yì)香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法(fǎ)，凡香气(qì)杰出(chū)、香(xiāng)气狷介、馥韵(yùn)悠长的(de)均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查(chá)铁观音的外形(xíng)、色(sè)泽、匀净度(dù)和闻茶米的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特(tè)征显(xiǎn)着均为(wèi)上品(p夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思ǐn)茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必(bì)定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸(xī)吮(shǔn)打(dǎ)夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思转翻(fān)滚，使口腔各(gè)部位(wèi)的味细胞作(zuò)出归纳的(de)味道感应(yīng)，凡味道浑(hún)厚、醇而带(dài)爽、厚而不(bù)涩(sè)、赋有种类(lèi)“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为次(cì)品。

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