榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色(sè)和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能(néng)果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通(tōng)过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不(bù)要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露(lù)在(zài)外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的(de)人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就(jiù)是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的(de)滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那(nà)就是熟过头(tóu)了(le)，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂(liè)开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它(tā)自(zì)然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要(yào)是(shì)吃也要选择那些台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗黄(huáng)色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗