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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么(me)这样红？人们(men)一边赞叹(tàn)，一边(biān)不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式开(kāi)头有什么好处？)第一(yī)部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿(ér)为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性时，花青(qīng)素呈蓝(lán)色(sè)，碱性较(jiào)强，就成为蓝(lá模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗n)黑色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中(zhōng)性(xìng)时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这(zhè)一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了(le)这种手法(fǎ)。

　　除了红花(huā)以外(wài)，还(hái)有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这种色彩的(de)色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素(sù)也(yě)是决定(dìng)花(huā)朵颜色的物质(zhì)基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的(de)物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素为例(lì)来侧面说明花青(qīng)素(sù)的(de)作用

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们(men)一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句(jù)提出(chū)要说明的问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？首(shǒu)先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它(tā)们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花青(qīng)素在不同的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这(zhè)一(yī)物质基础对(duì)花朵呈现红色所起的(de)决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句话概括回(huí)答(dá)，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典(diǎn)型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就被称为(模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗wèi)胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是决定(dìng)花(huā)朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的段卜孙作(zuò)用

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