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草莓可以(yǐ)冻起(qǐ)来吃吗

  草莓(méi)是可以冻起来吃的。

  草莓冻了一(yī)般是还能吃的,冷冻之后不(bù)会降低(dī)草莓中的营养成分。

  草莓属于一种(zhǒng)比较常(cháng)见的水(shuǐ)果(guǒ),其(qí)中含有非常丰富的维生素和水分,在(zài)吃了之(zhī)后可以补充身体所(suǒ)需营养,

  冷(lěng)冻草莓(méi)可以延(yán)长草(cǎo)莓的储存时间(jiān),在冷(lěng)冻之后不会出现腐(fǔ)烂和细菌滋生,在冷冻(dòng)之后也可以适量吃。

草莓怎么挑甜又大又甜

  1、看形状。

  很多商家(jiā)为让草莓个头长得(dé)更大,成熟期提前,就(jiù)会喷洒各种激素,这已经(jīng)是行业内常见的事(shì)情。

  在挑选的时候首先就是要剔出那些(xiē)奇形怪状的;然后过大(dà)的也可以放在旁边,这(zhè)种大(dà)多喷药量(liàng)过(guò)大(dà),里面是空心的;太小的当然也是不能要的,这种大多是没有成熟,催熟(shú)后混淆在(zài)里面的。

  至于(yú)应该选择什么样的,肯定是个头差别不大(dà),长(zhǎng)得十分均(jūn)匀,最好还是成圆锥(zhuī)形状的最好。

  有(yǒu)些小(xiǎo)朋友喜欢吃畸形的,还是不(bù)要吃(chī)比较好。

  2、观颜色。

  去(qù)过草莓棚或者自己种(zhǒng)植的(de)朋友应该都(dōu)知道,草莓正常成熟之(zhī)后,颜色(sè)虽然也(yě)是红色,但是(shì)那种诱(yòu)人(rén)的鲜红色(sè),带着独特的(de)光泽(zé)。

  但是售卖的时候,有些里面(miàn)会(huì)夹杂着半绿半(bàn)红的,但(dàn)是大部(bù)分都是全红的,还有些(xiē)虽然也是红(hóng)色,但是(shì)深浅(qiǎn)不一,这些都(dōu)不要购(gòu)买,均是喷洒激素所(suǒ)致,吃起来大多还(hái)会偏硬(yìng),酸味几乎(hū)要压(yā)过甜(tián)味了。

  3、闻味(wèi)道。

  挑草莓的时(shí)候(hòu)拿(ná)起来放(fàng)在鼻孔边闻(wén)下,如果带(dài)着股自然(rán)地果香味,是比较好(hǎo)的(de)。

  催熟的虽然(rán)看起来外(wài)观和(hé)颜色差别(bié)不大(dà),吃在嘴里味(wèi)道不好。

  还(hái)有些因为喷洒激素的时间过短(duǎn)或者量(liàng)过(guò)大的缘故,刺鼻的异味传到鼻(bí)腔当中,不建议购买。

草莓(méi)怎么挑比较甜

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  草莓怎(zěn)么挑比较(jiào)甜1

      怎样(yàng)挑到口(kǒu)感甜(tián)的草莓(méi)?

     看(kàn)颜色。

  颜色均匀、色(sè)泽红润的草莓(méi)口感较好,不同品种有其固有的(de)颜(yán)色,如红(hóng)颜是鲜红色,丰香为橙(chéng)红色,书(shū)香是(shì)深红色等。

      1.看草(cǎo)莓萼片(piàn)和果柄的(de)颜色(sè)。

  

     萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。

      2.看个头。

  

     浙江(jiāng)省农科院园艺所(suǒ)副所(suǒ)长蒋(jiǎng)桂华指(zhǐ)出,并(bìng)非越大的草莓越(yuè)好吃,大草莓味道相对(duì)会淡一点。

  因此,比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。

  

      草(cǎo)莓什么季节吃最好?反季节草莓能不能(néng)吃?

     大棚内种植的反季草莓(méi)也可以放心吃(chī)。

  草莓是多(duō)年(nián)生草本常绿作(zuò)物,对(duì)光照和水分(fēn)要(yào)求很(hěn)高(gāo),同时还需要种植环(huán)境温(wēn)度、湿度(dù)适中、温差要大,因此非常(cháng)适合在大(dà)棚(péng)环境(jìng)下生(shēng)长,这样(yàng)种出来的草莓糖(táng)分更(gèng)高、风味更(gèng)足,品质也要(yào)好于露地。

     目前,北方温室(shì)草莓进入第二茬上市期,南(nán)方的草莓将进入尾声。

  露(lù)地草(cǎo)莓要在5月(yuè)中下(xià)旬开始(shǐ)采摘,其酸甜味道(dào)才浓厚。

  草莓怎么挑比较甜2

      步骤/方(fāng)法(fǎ)

     1、草莓(méi)的(de)颜(yán)色;建议大家(jiā)挑选红红的,根部也是红(hóng)色的,没(méi)有绿色部位的草莓。

  这种草莓(méi)是甜的几(jǐ)率比(bǐ)较大。

  

     2、市面上很多的商家会喷(pēn)色素等颜料来(lái)增色,建议大家仔(zǎi)细挑选(xuǎn)。

     3、可以用(yòng)手(shǒu)摸(mō)摸看,如果掉色的部位和原来颜色相(xiāng)差很(hěn)大,就(jiù)不(bù)要挑选了。

     4、轻微的掉红色是(shì)很正常(cháng)的,只要不是掉色(sè)很(hěn)严重,就可以购买。

     5、草莓的外(wài)表;建(jiàn)议(yì)大(dà)家挑选,饱(bǎo)满,整齐的草(cǎo)莓。

  

     6、饱满是因为很新鲜,是(shì)摘(zhāi)下不久的。

     7、整(zhěng)齐是因为保管(guǎn)的很(hěn)好,没有受到(dào)很大的外伤。

     8、草莓的(de)硬实程度;时间久的(de)草(cǎo)莓会变(biàn)质,摸起来会软软(ruǎn)的。

  

     建(jiàn)议大家挑选的`时候轻轻捏(niē)捏,很硬实的(de)可以放心购买。

     软(ruǎn)乎的草莓,如果(guǒ)现吃可以选(xuǎn)择轻微的(de)软(ruǎn)乎。

     如(rú)果是很软乎的草莓(méi)就不要买了(le),估计(jì)已(yǐ)经是烂(làn)了的草(cǎo)莓。

     草莓分量;因为有水分(fēn),有甜(tián)度,所以会有(yǒu)重量。

  

     建议大家挑(tiāo)选的时(shí)候可(kě)以用手掂量一下,沉(chén)沉的(de)就(jiù)是好的了。

     还可以(yǐ)通过对(duì)比,来挑选较沉的草莓。

     草莓大(dà)小;每个草莓都有(yǒu)自己(jǐ)的个头,不(bù)能都是一样的。

  

     建议大家挑选中等个(gè)头的(de)草莓。

     大个的没(méi)有什(shén)么口感,就(jiù)是一直(zhí)嚼。

     小的没吃几(jǐ)口就(jiù)没(méi)了。

     所以建(jiàn)议大家(jiā)挑选(xuǎn)中等的,好吃(chī),甜(tián)度够,还够(gòu)吃。

  草(cǎo)莓怎(zěn)么挑比较甜3

      第一呢就是(shì)看外(wài)形

     个头,个头太大(dà)的不(bù)要选,因为里面(miàn)很可能(néng)是喷(pēn)洒了膨大剂,还有就是畸(jī)形的果子不要选,因为里(lǐ)面的(de)激素过高才会(huì)导致果子畸形,很多人可能会觉(jué)得越大就越甜,其实不是(shì),挑个(gè)头不大(dà)不小(xiǎo)的(de),桃心形的就好!

  

      第(dì)二是(shì)看颜(yán)色

     看表面,新鲜的草莓颜色比较(jiào)的鲜亮,但是不是看上去特别(bié)的红的那种(zhǒng),有(yǒu)的草莓看着很红,但是不新鲜,那是因为在草莓的表面涂抹了(le)药物,才会这(zhè)样的,红里带点白的草莓是最香甜的。

  从表面(miàn)上看,草莓的蒂头(tóu)叶片(piàn)鲜绿(lǜ)、有细小绒毛、表(biǎo)面光亮、无损伤腐(fǔ)烂的草莓才是好(hǎo)草莓(méi)!

  

      第(dì)三就是闻(wén)味道

     大家(jiā)都知道好的草莓(méi)有浓(nóng)浓(nóng)的(de)果香的味道(dào),这(zhè)种味道是(shì)不(bù)可能(néng)作(zuò)假的(de),因为是果子本身散发出来(lái)的,如果你在(zài)闻的(de)时候闻到不一(yī)样(yàng)的味道,怪怪的味道就不要(yào)买!还有就是可(kě)以尝(cháng)尝(cháng)果子的(de)味道(dào),如果甜味分布的比较(jiào)的均匀(yún)说明这(zhè)果子(zi)是(shì)好果(guǒ)子!

  

      第(dì)四就是切开看看

     好的草莓切开的时候可以看到横(héng)截面比较的(de)光滑,如果打过激(jī)素或者里面有(yǒu)小(xiǎo)虫子(zi)的果子的横截面是(shì)空的,不是实心的!而(ér)且据说(shuō)这种草莓空心里面会藏有虫(chóng)卵(luǎn)!所(suǒ)以(yǐ)在(zài)吃之前一定要细心(xīn)一点,毕(bì)竟现在(zài)人工干预的(de)瓜(guā)果蔬菜(cài)比较的多。

  草莓怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜4

      草(cǎo)莓(méi)的功效

      1、预防动(dòng)脉硬化

     草莓中(zhōng)的维生素C可以(yǐ)促进胆固醇排泄(xiè),防止胆固醇沉(chén)积在血管壁从(cóng)而出现动脉粥样硬(yìng)化症状,还能预(yù)防冠心(xīn)病。

      2、促消化

     草莓中含有丰富的(de)膳食纤(xiān)维和(hé)果胶,可以刺激胃肠壁(bì)蠕(rú)动,促进食物(wù)消化 ,预防痤疮、便秘,降(jiàng)低肠(cháng)癌风险。

      3、保护视力

     草莓中富含维生(shēng)素(sù)A和(hé)胡萝卜(bo)素(sù),胡萝卜(bo)素是合(hé)成维生素A的重(zhòng)要物(wù)质,可以缓(huǎn)解夜盲症,改(gǎi)善视力,还(hái)能促(cù)进生长发育。

      4、滋阴养血

     草莓性凉味甘(gān),含有(yǒu)多种维生素、糖类(lèi)、有机酸(suān),易(yì)于人体吸收(shōu),经常食用能(néng)帮助补(bǔ)充机体营养,维持体液平衡。

      5、生津(jīn)开胃

     草莓果肉酸甜多汁,含有多种有机酸(suān),具有(yǒu)生津(jīn)润肺、健脾(pí)和胃(wèi)的(de)功(gōng)效(xiào)。

  如果(guǒ)有积食(shí)消化不良、胃口不佳(jiā),可以饭前食用1~2颗草莓,有(yǒu)开胃的作用(yòng)。

  

      草莓的成(chéng)熟(shú)季节

     根据不同的(de)地区,上市的时(shí)候稍(shāo)微有些差异。

  一般春(chūn)季气温上升(shēng)到(dào)5度以上时,植(zhí)株(zhū)开始萌发,最适生长温度为20-26度。

  江苏(sū)地区,2月下(xià)旬萌(méng)发,4月上中旬开花,5月中下旬果实成熟。

  入秋(qiū)气温低于17度,且在(zài)10-12小时的短日照条件下(xià)花芽分化,冬(dōng)季有短(duǎn)期休眠。

     现(xiàn)在(zài)很(hěn)多草莓(méi)都是(shì宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗)大棚种植的,大棚内的(de)温度条件可以(yǐ)人工控制(zhì),所(suǒ)以(yǐ)草莓成熟(shú)不必(bì)等到5月份。

  基本上(shàng)1月就开(kāi)始结(jié)果,3月-4月达到成熟高峰。

  我们在过年期(qī)间(jiān)就(jiù)能(néng)吃(chī)到早(zǎo)季草(cǎo)莓了(le)。

      洗草莓注意(yì)事(shì)项

     不(bù)要(yào)用(yòng)直接流(liú)动的(de)水(shuǐ)不(bù)停地冲洗(xǐ),因为草莓上(shàng)有很(hěn)多的细孔,直(zhí)流水(shuǐ)特别是没有经过处理(lǐ)的自来水直接冲(chōng)洗可(kě)能会使那(nà)些物质(zhì)直接进(jìn)入。

  建议使用淘米的水或者是在洗草莓的水中加入适(shì)量的食盐,将草莓放置(zhì)在这些水中浸泡五分(fēn)钟到十分钟左右即(jí)可。

     还有要(yào)注意的一点(diǎn)是有些人喜(xǐ)欢在洗的时候将草(cǎo)莓蒂去掉(diào),其(qí)实这样的话水中的杂质可(kě)能通过(guò)草莓(méi)的蒂部进入(rù)草莓,所以建议洗的时候(hòu)不要摘掉草莓(méi)蒂,等(děng)到吃的时(shí)候再去掉。

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